13.05.25

29.04.2025

Frische Kräuter und einfache Rezepte direkt aus dem Bloomer

Wenn der Frühling Einzug hält, steigt die Lust auf frische Zutaten und leichte Gerichte. Jetzt ist genau die richtige Zeit, deinen Bloomer mit Kräutern zu füllen und aromatisch in die Saison zu starten. Denn was gibt es Besseres, als die Zutaten für dein Essen direkt vor der Haustür zu ernten? 

Mit einem Blick ins eigene Kräuterregal findest du alles, was du für mehr Geschmack brauchst. Petersilie, Minze, Basilikum oder Schnittlauch, frisch geerntet und voller Aroma. Selbstgezogene Kräuter bringen nicht nur mehr Geschmack auf den Teller, sondern auch ein gutes Gefühl. Du weißt genau, woher deine Zutaten kommen, und sparst dir den Weg in den Supermarkt

Die Vertical Farm Bloomer von hiyard unterstützt dich beim Anlegen eines kulinarischen Kräutergartens, dank einiger funktioneller Highlights, die wir dir in diesem Beitrag erläutern werden. Damit dir der Start besonders leicht fällt, zeigen wir dir ebenfalls drei einfache Rezepte, die schnell gelingen und richtig lecker sind.

Der Bloomer als vertikaler Kräutergarten für Küche, Balkon oder Terrasse 


Du hast nicht allzu viel Platz zur Verfügung und möchtest trotzdem Kräuter, Salate und kleine Gemüsesorten in deinem Umfeld kultivieren? Der Bloome von hiyard ermöglicht dir genau das.
Der Bloomer ist weit mehr als nur ein vertikales Pflanzenregal. Mit seinem modernen Look und der cleveren Konstruktion schafft er auf kleinstem Raum ideale Bedingungen für aromatische Kräuter, knackige Salate oder süße Erdbeeren. Die übereinander angeordneten Ebenen sind nicht nur platzsparend, sondern sorgen auch dafür, dass du jede Pflanze bequem erreichst. Die Pflanzkästen lassen sich in verschiedenen Neigungen einsetzen, sodass jede Pflanze genug Licht bekommt und du die Optik ganz nach deinen Vorstellungen anpassen kannst. 

Ob klassisch als Kräutergarten, experimentell mit essbaren Blüten oder dekorativ mit Balkonpflanzen – der Bloomer richtet sich nach dir und nicht umgekehrt. Er ist flexibel, robust und ästhetisch zugleich. Und wenn du gerne frisch kochst, wirst du ihn schnell nicht mehr missen wollen. 

Erfrischendes Minzwasser mit Zitronenscheiben und Kresse-Twist mit der Vertical Farm


Damit du direkt starten kannst, zeigen wir dir drei einfach umzusetzende Rezepte, die mit Aroma, Frische und Alltagstauglichkeit punkten. An den wärmeren Frühlingstagen kann ein erfrischendes Kräuterwasser genau das richtige Getränk sein. 

Unser Minzwasser mit frischer Zitrone und etwas Kresse als twist ist dabei nicht nur erfrischend, sondern auch ein beliebtes Detox Getränk, dass deinen Geist und Körper vital hält. 

Du benötigst für die Zubereitung nur ein paar frische Minzblätter aus dem Bloomer, einige dünne Scheiben frische Zitronen und eine kleine Portion Kresse einen weitere Geschmacksnuance. Gebe alles in eine Karaffe mit kaltem Wasser und lasse es etwas ziehen, bevor du die Frische genießen kannst.

Frühlingshafter Kräuterquark mit Schnittlauch und Petersilie aus dem Bloomer


Ein wahrer kulinarischer Klassiker, der nicht nur im Frühling zu vielen Gerichten passt, ist ein frischer Kräuterquark mit Petersilie und Schnittlauch. Hier kommen deine frischen Kräuter ebenfalls voll zu Geltung. 

Du benötigst 250 g Quark, einen Schluck Mineralwasser für die Luftigkeit, sowie die erwähnten Kräuter aus dem Bloomer. Zerkleinere die Kräuter, rühre sie mit dem Mineralwasser unter den Quark und schmecke alles nach deinem Geschmack mit Pfeffer, Salz und einem Schuss frischem Zitronensaft ab. 

Du kannst den frischen Quark für viele Dinge verwenden. Entweder als Dipp, als frischer Brotaufstrich oder als luftige Beilage beim Grillen. Er lässt sich ebenfalls mit ein wenig Knoblauch, Radieschen oder Sonnenblumenkernen verfeinern. Das bringt nicht nur den Frühling auf den Teller, sondern ist auch ein Proteinreicher und gesunder Snack. 

Thymian und Basilikum aus dem Bloomer für eine frische Pasta Primavera 


Die Pasta Primavera ist ein wahrhaftiges Frühlingsgericht, da sie mit Leichtigkeit, Aroma und einer einfachen Zubereitung punktet. Hier holst du dir nicht nur mit deinen Kräutern den Frühling auf den Esstisch. 

Starte mit dem bereitlegen deiner favorisierten Pasta. Koche diese al dente, während du dich der Beilage zuwendest. Zerkleinere zunächst frisches Frühlingsgemüse. Etwa Karotten, Paprika oder Zucchini. Brate das Gemüse für eine kurze Zeit in Olivenöl an, lösche es anschließend mit etwas Nudelwasser ab und mische die Nudeln unter. Als Topping kommen Thymian und Basilikum frisch gezupft aus dem Bloomer dazu. Koche die Kräuter nicht mit, damit das Aroma erhalten bleibt und sich auf die Pasta überträgt. 

Diese Pasta ist ein leichtes Gericht, dass sowohl warm als auch kalt schmeckt und sich daher auch für Unterwegs oder Picknicks eignet. Optional kannst du die Pasta noch mit einem Schlag Ricotta, Zitronenmelisse oder auch Parmesan verfeinern. Schaffe dir dein Soulfood mithilfe deiner frischen Kräuter aus deiner Vertical Farm. So ernährst du dich gesund und kannst die Gerichte schnell und vor allen Dingen frisch zubereiten. Wenn du auch in deiner Küche mehr aus deiner Kräuterernte herausholen willst und frische Kräutern nach deinem Geschmack und auf deinem verfügbaren Platz anbauen willst, werfe einen Blick auf die verschiedenen Varianten des Bloomers.
 
Hier geht’s zu hiyards Bloomer. 

Fazit 


Ob du frische Kräuter, knackige Salate oder kleine Gemüsesorten anbauen möchtest spielt keine Rolle. Der Bloomer bietet dir genau dafür die richtigen Bedingungen selbst dann wenn du nur wenig Platz zur Verfügung hast. Denn er wurde speziell für den Einsatz auf kleinstem Raum entwickelt. 

Die übereinander angeordneten Ebenen ermöglichen eine besonders platzsparende Bepflanzung bei der du jede Pflanze bequem erreichen kannst. Dank der neigbaren Pflanzkästen bekommt jede Sorte ausreichend Licht und lässt sich zugleich optisch ansprechend in Szene setzen.

Die Freude beginnt beim Pflanzen und setzt sich in der Küche fort. Selbstgezogene Kräuter, Salate und kleine Gemüse wachsen in seinen flexibel einsetzbaren Pflanzkästen nicht nur effizient, sondern auch sichtbar und erreichbar. Durch die verstellbare Neigung bekommt jede Pflanze genug Licht und kann sich optimal entfalten. So wird dein Balkon oder Garten ganz nebenbei zu einem grünen Wohlfühlort der frische Zutaten liefert und durch sein modernes Design auch optisch überzeugt. 

Solltest du Fragen zu unserer Vertical Farm Bloomer oder zu anderen Dingen rund um unsere Produkte haben, dann kontaktiere uns gerne. Entweder telefonisch unter 0 23 57 / 92 49 7 80 oder per Mail an info@hiyard.de Wir freuen uns darauf, dich zu beraten!